ZEYTİNYAĞLI BEYAZ BARBUNYA YEMEĞİ

    0
    21

    Barbunyayı derin dondurucudan kullandım.

    MALZEME

    2 kase donmuş barbunya

    2.5 yemek kaşığı zeytinyağı

    1 adet orta boy havuç

    1 adet küçük patates

    Süslemek için maydanoz

    1 adet kuru soğan

    Yarım çay bardağı domates sosu

    1 tatlı kaşığı domates salçaSI

    1/2 tatlı kaşığı biber salçası

    1 çay kaşığı toz şeker

    1 tatlı kaşığı silme tuz

    1,5 çay bardağı sıcak su

    YAPILIŞI

    Önce tencereye yağı ve yemeklik doğranmış ve soyulmuş küçük küçük havuçları ilave edelim.

    Kısık ateşte soğanların rengi dönene kadar pişirelim.

    Domates sosu ve salçaları ilave edelim.

    2-3 dakika daha pişirelim.

    Patatesleri soyup, küp küp doğrayıp, donmuş barbunya ile birlikte tencereye alalım.

    Üzerine toz şeker ve tuzunu ilave edip, kısık ateşte ağzı kapalı olarak pişirelim.

    Suyunu çekince 1.5 çay bardağı sıcak suyu ilave edip, kısık ateşte havuçlar pişene dek pişirelim.

    ZEYTİNYAĞLI BEYAZ BARBUNYA YEMEĞİ
    ZEYTİNYAĞLI BEYAZ BARBUNYA YEMEĞİ
    Total Page Visits: 3527 - Today Page Visits: 11

    CEVAP VER

    Please enter your comment!
    Please enter your name here