TAVUKLU NOHUTLU PİLAV

    0
    21

    MALZEME

    1,5 adet haşlanmış tavuk pirzola

    1 yemek kaşığı tereyağ

    1 yemek kaşığı zeytinyağı

    1 su bardağı tavuk suyu

    3 yemek kaşığı arpa şehriye

    1,5 su bardağı pirinç

    1+ 2/3 su bardağı su

    1 tatlı kaşığı tuz

    1 su bardağı haşlanmış nohut

    1 çay kaşığı karabiber

    1 çay kaşığı kajun baharatı

    YAPILIŞI

    Tavukları didikleyelim.

    Karabiber, kajun baharatı ve tuzu ilave edip, karıştıralım.

    1 yemek kaşığı zeytinyağı ve arpa şehriyeleri pilav yapacağımız kaba alalım.

    Kavuralım.

    Rengi dönmeye başlayınca tereyağı ilave edelim.

    Biraz daha kavuralım.

    Ayıklanmış , yıkanmış pirinci ilave edelim.

    Pirincin rengi şeffaflaşana dek kavuralım.

    Üzerine nohutu , tavukları ve suyu ilave edelim.

    Kaşıkla karıştırıp, kapağını kapatalım.

    Kaynayınca altını kısalım.

    Suyunu çekene dek pişirelim.

    TAVUKLU NOHUTLU PİLAV
    TAVUKLU NOHUTLU PİLAV
    Total Page Visits: 3524 - Today Page Visits: 8

    CEVAP VER

    Please enter your comment!
    Please enter your name here