KIYMALI HAVUÇLU ISPANAK YEMEĞİ

    0
    22

    MALZEME

    Yarım kilo yıkanmış doğranmış ıspanak

    1 su bardağı kıyma

    2/3 su bardağı rendelenmiş havuç

    1 adet kuru soğan

    1 yemek kaşığı domates salçası

    1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

    Tuz

    1/2 çay kaşığı karabiber

    1/ 2 su bardağı sıcak su

    2,5 yemek kaşığı zeytinyağı

    Üzeri için

    Sarımsaklı yoğurt

    YAPILIŞI

    Zeytinyağı tencereye alalım.

    Kuru soğanı yemeklik doğrayalım.

    Kıyma ile tencereye alalım.

    Kavuralım.

    Soğanın rengi dönünce havucu ilave edelim.

    1-2 dakika daha pişirelim.

    Salça ve kırmızı toz biberi ilave edelim.

    3-4 dakika daha pişirelim.

    Üzerine ıspanakları, tuz ve karabiberi katıp, kısık ateşte ağzı kapalı olarak pişirelim.

    Suyunu çekince yarım su bardağı sıcak suyu ilave edelim. havuçlar pişince yemeği ocaktan alabiliriz.

    Üzerine sarımsaklı yoğurt döküp, servis yapalım.

    KIYMALI HAVUÇLU ISPANAK YEMEĞİ
    KIYMALI HAVUÇLU ISPANAK YEMEĞİ
    Total Page Visits: 3465 - Today Page Visits: 17

    CEVAP VER

    Please enter your comment!
    Please enter your name here