MALZEME
2 su bardağı haşlanmış karnabahar
1/2 su bardağı incecik kıyılmış pırasa
2 yumurta
1/2 çay kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 çay bardağı kıyılmış dereotu
1/2 çay bardağı maydanoz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kajun baharatı
4 yemek kaşığı tam tahıllı un
1 adet kapya biber
1 çay kaşığı kabartma tozu
Kızartmak için sıvıyağ
1 kase sarımsak yoğurt
YAPILIŞI
Tüm malzemeleri yumurta ve un hariç tüm malzemeleri rondadan geçirelim.
Yumurta ve unu ilave edip, karıştıralım.
Tavaya 1/2 çay bardağı sıvıyağ alalım.
yağ ısınınca kaşıkla döküp, iki tarafını da kızartalım.
Dilerseniz sarımsaklı yoğurtla servis yapalım.
KARNABAHAR KÖFTESİ
|
|
KARNABAHAR KÖFTESİ
|
|
|
|
Total Page Visits: 3472 - Today Page Visits: 24
