ISPANAKLI YUMURTA

    0
    21

    MALZEME

    400 gr yıkanmış ve doğranmış ıspanak

    1 adet kuru soğan

    2 yemek kaşığı zeytinyağ

    1 tatlı kaşığı biber salçası

    1 tatlı kaşığı domates salçası

    3 yumurta

    Çeri domates

    tuz

    1/2 çay bardağı domates sosu

    YAPILIŞI

    Tavaya zeytinyağı ve yemeklik doğranmış kuru soğanı ilave edip, kavuralım.

    Üzerine domates sosu, domates salçası ve biber salçasını katıp, 2-3 dakika daha pişirelim.

    Ispanakları ve tuzu ilave edip, ağzı kapalı kısık ateşte pişirelim.

    Pişmez ise yarım çay bardağı sıcak su ilave edip, kısık ateşte pişirmeye devam edelim.

    Pişince tavada çukurlar açalım.

    Bu çukurlara yumurtaları kıralım.

    Üzerine biraz tuz ekelim.

    Domates dilimi bırakalım.

    Ağzı kapalı olarak kısık ateşte pişirelim.

    Yumurtalar pişince ocaktan alıp, servis yapalım.

    ISPANAKLI YUMURTA
    ISPANAKLI YUMURTA
    Total Page Visits: 3508 - Today Page Visits: 24

    CEVAP VER

    Please enter your comment!
    Please enter your name here