CUNDA KÖFTESİ

0
81

MALZEME

300 gr orta yağlı kıyma

yarım bayat ekmek

bir tatlı kaşığı kekik

bir çay kaşığı karabiber

bir çay kaşığı dolu dolu tuz

bir adet kuru soğan
bulmak için un

kızartmak için sıvı yağ
YAPILIŞI

Kuru soğanı rendelemiş suyunu sıkalım.

Bayat ekmeği ıslatıp elimizle ufalayalım.

Geniş bir kapta kıyma, soğan, kekik ,tuz ve karabiber koyup iyice yoğuralım.

Elimizi ıslatıp ince uzun köfteler yapalım .

Un koyduğumuz tepsiye bırakalım.

İyice una bulayalım.

Yağ kızınca köfteler kızartalım

Çıtır köfteler hazır demektir.

Paylaş
Önceki İçerikTEPSİ KEBABI
Sonraki İçerikKIYMALI SOSLU PATATES SALATASI

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here