BAKLAVA YUFKASINDAN TAVA BÖREĞİ

0
273

MALZEME

12 adet baklava yufkası

2 yemek kaşığı tereyağ

3 yemek kaşığı zeytinyağ

4 adet taze soğan

bir kase az yağlı beyaz peynir

yarım su bardağı su
YAPILKILŞI

Tereyağı eritelim zeytinyağ ile karıştıralım.

Tavayı yağlayalım.

2 adet yufkayı serelim üzerine yağ gezdirelim.

Üzerine parçaladığımız 2 adet yufkayı yerleştirelim.

Tekrar yağ gezdirelim.

2 adet yufkayı serelim.

Yağlayalım.

Taze soğanı ince ince doğrayalım.

Peynirlerin içine karıştıralım.

Üzerine yayalım.

Tekrar 2 adet yufkayı serelim .

Yağlayalım.

2 adet yufkayı serelim .

Yağlayalım.

2 adet daha yufkayı serelim kenarlarını kıvıralım ve yağlayalım.

Tavaya alalım.

Yarım su bardağı suyu dökelim.

Tavayı ocağa alalım ağzı kapalı vaziyette orta ateşte pişirelim.

Diğer tarafını da pişirelim .

Servis yapalım .

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here