KOLAY KIYMALI PİDE

0
308

MALZEME

1 buçuk su bardağı orta yağlı dana kıyma
1 adet domates
Yarım su bardağı taze soğanı beyaz kısmı
1 çay kaşığı pul biber
Yarım tatlı kaşığı biber salçası
Yarım çay kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağ

6 adet milföy hamuru
Üzeri
1 yumurta sarısı
Küçük tereyağ parçaları
1 adet küçük yeşil biber

Yapılışı
Hamur biraz yumuşayınca 2 adet milföyü birleştirip pide şekli verelim. Ortasını elimizle biraz inceltelim.Çatalla kabarmaması için delikler açalım.
Taze soğanı beyaz kısmını incecik doğrayalım . Domatesin içini yani sulu kısmını ayrı bir yere alalım.Sadece kabuk kısmını doğrayalım.Biberimizi doğrayalım.Tüm malzemeleri baharatlar dahil yoğuralım.Homejen karışım. Tepsiye yağlı kağıt serelim .Hamurlarımızı koyalım. Üzerine içini koyalım.Kenarlarına yumurta sarısı sürelim.Tereyağ bırakalım.180 dereceye ısıttığımız fırında kenarları kızarana dek pişirelim.

Paylaş
Önceki İçerikKOLAY PEYNİRLİ PİDE
Sonraki İçerikFIRINDA HAMSİ KUŞU

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here