SÜTTE BEKLETİLMİŞ MERCAN TAVA

0
187

MALZEME:

5 Adet mercan ayıklanmış, yıkanmış balığı,
bir çay bardağı süt,
2 tatlı kaşığı un,
tuz,
kızartmak için ayçiçekyağı(yarım çay bardağı
kadar)

YAPILIŞI:

Balıkları bir kaba alalım.
Üzerine sütü dökelim.
Bir saat kadar buzdolabında bekletelim.
İyice kurulayalım.
Sonra una batıralım.
Üzerlerine tuz ekip, kızgın yağda kızartıyoruz.
Balıklarımız çıtır çıtır oluyor ve mutfakta balık kokusu pek olmuyor.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here