AYVA TATLISI

0
300

MALZEME

2 adet iri ayva

8 yemek kaşığı toz şeker

1 adet çubuk tarçın

1 çay bardağı kırmızı pancar suyu

1 çay bardağı su

ÜZERİ

4 yemek kaşığı krem şanti

1/2 çay bardağı soğuk süt

2 yemek kaşığı kaymak

1 parça ıspanaklı kek  yada antep fıstığı

YAPILIŞI

Ayvaları yıkayıp soyalım.

Kabuklarını tencerenin altına dizelim.

Ayvaları ikiye bölelim.

Ortasını temizleyelim.

Çekirdeklerini ve tarçını  tencereye alalım.

Ayvaları tencereye dizelim.

Ortasına 2 yemek kaşığı şekeri dökelim.

Üzerine pancar suyunu ve suyu  dökelim.

Ağzı kapalı pişirelim.

Kaynayınca altını iyice kısalım kısık ateşte ayvalar yumuşayana dek pişirelim.

Krem şantiyi soğuk sütle çırpalım.

Krem şantiyi kaymağı ilave  edip tekrar çırpalım.

Kremayı buzdolabında bekletelim.

Ayvalar soğuyunca üzerine kremasını koyup servis yapalım.20180113_135137

 

 

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here