TAVUKSULU ERİŞTELİ MERCİMEK ÇORBASI

0
71

MALZEME:

1 su bardağı haşlanmış mercimek,
4 yemek kaşığı erişte,
1 yemek kaşığı dolu dolu un,
1 çay kaşığı domates salçası,
1 tatlı kaşığı biber salçası,
1 su bardağı tavuk suyu,
5 su bardağı su,
tuz,
yarım çay kaşığı köri,
1 yemek kaşığı tereyağ,
2 yemek kaşığı zeytinyağ

YAPILIŞI:

Önce yağları tencereye alalım.
Unu ilave edelim.
Kavrulunca salçaları ilave et 2-3 dakika kavuralım.
Tavuk suyunu ve suyu ilave edelim.
Çırpma teli ile karıştıralım.
Sonra kaynayınca mercimek ve erişteyi ilave edelim.
Erişteler pişince servis yapalım.

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here