ZEYTİYAĞLI AYŞEKADIN FASULYE

2
310

MALZEME:Yarım kilo Ayşekadın fasulyesi,bir adet yemeklik doğranmış
soğan,iki tatlı kaşığı domates salçası,bir tatlı kaşığı toz kırmızı biber,3
yemek kaşığı zeytinyağ
YAPILIŞI:Fasulyeyi yıkayalım.Sonra ayıklayıp
,doğrayalım.Yağı ve soğanı tencereye alın.Pembeleşene dek kavuralım.Sonra 2
tatlı kaşığı domates salçası ve bir tatlı kaşığı biberi ilave edin.Bir iki
dakika kavurun.Fasulyeleri ilave edelim.Üzerine tuzu katalım.Kapağını
kapatalım.Kısık ateşte fasulyeler suyu verip,çekene dek pişirelim. Sonra yarım
su bardağı sıcak su ilave edelim.Tekrar kısık ateşte pişirmeye devam edelim.
Sonra 2 buçuk su bardağı su ilave edelim.Fasulyeler pişince kapatalım.Servise
hazırdır.

2 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here