KARIŞIK PEYNİRLİ POĞAÇA

0
7

MALZEME

2 adet yumurta

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı yoğurt

1 paket+2 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

Alabildiği kadar un(4,5 bardak kullandım )

İÇİ

1 küçük  kase lor peyniri

1 küçük kase süzme peynir

Yarım demet dereotu

ÜZERİ

1 yumurta sarısı

1 tatlı kaşığı zeytinyağ

Susam

Çörek otu

YAPILIŞI

Önce oda ısısındaki yumurta ve  yoğurt, sıvı yağı    karıştıralım.

Üzerine kabartma tozu,tuz ilave edelim.

Kontrol ederek un ilavesi yapalım.

Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.

15 dakika dinlenIMG_20200605_120136IMG_20200605_114457direlim.

Bu arada dereotunu yıkayıp, doğrayalım.

Peynirlerle birlikte karıştıralım.

Süzme peynir ve lor uyumu muhteşem oldu.

Küçük yumurta büyüklüğünde parça koparıp, içine peynirli harçtan koyalım.

Üzerine yağ ile çırptığımız yumurta sarısını sürelim.

Çörek otu ve susam serpip, 180 dereceye ısıttığımız fırında  üzeri kızarana dek pişirelim.

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here