EKŞİ MAYALI EKMEK

0
37

 

20180415_163853

MALZEME

2 su bardağı un

2 buçuk su bardağı tam tahıllı un

1 buçuk tatlı kaşığı tuz

1 buçuk su bardağı ılık su

1 yemek kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı zeytinyağ

1 paket ekşi maya (Dr.Oetker)

ÜZERİNE

3 yemek kaşığı ay çekirdeği

3 yemek kaşığı yulaf ezmesi

YAPILIŞI

Unu  yoğurma kabına alalım.

Üzerine maya, zeytinyağ,tuz ve toz şekeri ilave edip yoğuralım.

Hamur biraz yumuşak bir hamur oluyor.

Üzerine nemli bez örtüp, 2 buçuk saat bekleyelim.

Daha sonra pişireceğimiz  kaba hamuru alalım.

30 dakika da burada bekletelim.

Üzerine  ay çekirdeği ve yulafı serpelim.

180 dereceye ısıttığımız fırında iyice kızarana dek pişirelim.

Paylaş
Önceki İçerikKAKAOLU TAVA KEKİ
Sonraki İçerikKIYIR KIYIR POĞAÇA

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here